Recetas de siempre, hechas como antes.
Recetas de siempre, hechas como antes.
Ingredientes: 4 morcillas de Burgos 2 cebollas grandes 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra molida al gusto Instrucciones: Pelar y cortar las cebollas en…
Ingredientes: 1 conejo, cortado en trozos 2 cebollas, picadas 2 dientes de ajo, picados 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de vino blanco 2 cucharadas…
Ingredientes: 2 huevos 100 g de morcilla de Burgos (sin piel) 50 g de chorizo (en rodajas) 1 pimiento rojo (cortado en tiras) 1 pimiento verde (cortado en tiras) Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Instrucciones: Calienta un…
Ingredientes: 250 g de garbanzos (previamente remojados) 200 g de bacalao desalado (en trozos) 200 g de espinacas frescas 1 cebolla grande (picada) 3 dientes de ajo (picados) 2 tomates maduros (picados) 1 pimiento rojo (picado) 1 pimiento verde (picado)…
Ingredientes: 2 filetes de lubina fresca 4 patatas medianas Aceite de oliva Sal y pimienta negra molida al gusto 1 diente de ajo 1 yema de huevo 1/2 taza de aceite de girasol 1 limón Instrumento Lava las patatas y…
